Erdschwalbe Bio Eiweiss Mehl Mix Glutenfrei. Idealer Mehlersatz zum glutenfreien Backen – Hoher Proteingehalt – Hoher Ballaststoffgehalt. Glutenfrei, Hefe-, Ei- und Laktosefrei.

Zutaten: Kokosmehl*, Sojamehl*, Sonnenblumenprotein*, Erbsenprotein*, Sojaprotein*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*. *= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Sesam und Mandeln enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1490kJ/358kcal, Fett 14g (davon gesättigt 5g), Kohlenhydrate 10g (davon Zucker 10g), Ballaststoffe 29g, Eiweiß 35g, Salz < 0,1g Zubereitung: Siehe unsere Rezepte (Rezepthefte, unsere Facebookseite und www.erdschwalbe.de)

Lagerung: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.

Packungsinhalt – Nettogewicht: 200 g
Proteinreich, 35% Eiweiss
Low Carb
Vegan, Glutenfrei
Ideal zum Backen

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