Steens Honey ist Neuseelands führender Erzeuger von hochwertigem UMF Manuka-Honig. Das Unternehmen wurde von Paul und Sheryl Steens gegründet mit dem Ziel, Manuka-Honig von höherer Qualität auf den Markt zu bringen, Honig, der roh, nicht pasteurisiert und minimal verarbeitet ist, genauso wie es die Natur vorgesehen hat.

Wir halten Bienen seit über 34 Jahren, also wissen wir, worauf es bei Honig ankommt. Es käme uns nicht in den Sinn, Manuka-Honig hohen Temperaturen auszusetzen. Bei uns wird die Hitze nicht auf 70C aufgedreht, um den Honig cremig zu machen. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Flavonoide und Enzyme, die dem Manuka-Honig seine einzigartige Beschaffenheit verleihen, durch Erhitzung beschädigt werden. Die meisten kommerziellen Honigprodukte werden cremig gemacht, das heißt, dass der Honig zweimal verarbeitet wird und die natürlichen Kristalle ausgeschmolzen werden, um ihn geschmeidig zu machen. Steens Manuka-Honig ist anders. Unser Honig ist roh und nicht pasteurisiert, das bedeutet, dass die natürlichen Kristalle beibehalten werden.

Als ob man den Finger direkt in die Honigwaben tauchen würde!

ROHER, KALT GEPRESSTER MANUKA-HONIG: Im Vergleich zu anderem Manuka-Honig ist Steens Manuka-Honig einzigartig, da er nicht wie cremig gemachter Honig hoch erhitzt wird. In einem firmeneigenen Verfahren pressen wir unseren Manuka-Honig kalt. Das bedeutet, dass der Manuka-Honig bei Bienenstocktemperaturen (36C) verarbeitet wird. Dadurch wird garantiert, dass die Nährstoffwerte, pflanzlichen Phenole, Flavonoide und Enzyme im Honig belassen werden. Über 30 Jahre lang arbeiten wir mit wissenschaftlichen Methoden konstant an der Verfeinerung dieses Prozesses.

MGO 83 (UMF 5) – UMF Bewertungstests für 4 Manuka Marker, einschließlich NPA, MGO & Leptosperin. Unser Manuka-Honig wird unabhängig getestet und zertifiziert
ROHER MANUKA-HONIG – Nicht pasteurisiert und minimal verarbeitet, um sicherzustellen, dass der Honig so bei Ihnen ankommt, wie es die Natur vorgesehen hat – roh und unberührt
BIENENBROT – Eine natürlich vorkommende Mischung aus Bienenpollen, Probiotika, Enzymen und Honig. Durch unsere einzigartigen Filterungsmethoden wird dieses Supernahrungsmittel im Honig belassen
TRACK & TRACE: Mit dem Rückverfolgbarkeitscode auf dem Etikett kann der Honig auf seinen Ursprung zurückverfolgt werden. Besuchen Sie unsere Internetseite für weitere Informationen
FUNDIERTE FORSCHUNG – Universitäten und Industrieverbände haben die Wirkung des Manuka-Honigs gründlich belegt

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